材料: (可整2個以下既焗盤)
- |0 ]* [. ^( T+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)) {. q+ `& t5 h0 f3 l. Q
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調味料 : www2.tvboxnow.com3 q0 y$ N/ ?1 @+ _
魚露 2.5 茶匙 公仔箱論壇# S' t# W1 {; }5 U+ l+ c
生抽 2 湯匙 2 Z5 [% T4 N. m! J+ b
蜜糖 1.5 湯匙
. s2 ^& u3 i( o) A& e, s& C- A" ^tvb now,tvbnow,bttvb沙糖 55g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |2 ^9 V" ]+ v( f' X; Q
鹽 半茶匙
- S/ ]) D7 v& {) J' i黑椒碎 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 }+ g# B1 ^6 c9 H P# |. `
) e( Y% G1 T; E' }1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J: J* z- T3 x: C2 T
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠公仔箱論壇2 d' W5 q0 V) N: d6 t# T
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平www2.tvboxnow.com& O4 O4 F; R3 E# q' ^6 R
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3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇1 r3 w! F* `( R# ]3 e5 e0 \: k
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 m. I( D4 x( _ D. `) y) R
" y5 j% N& A; |6 f T5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成公仔箱論壇! f2 e8 \2 t4 i/ D0 `- ^
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) N$ o, Y! N; d6 qtvb now,tvbnow,bttvb(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- c* l* f4 E
, }* |. _+ s, Y(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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