 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e e; |* X$ o$ J5 R" b' S, ?
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+ y# I- }7 `) b, F6 x$ y* m- _準備時間：3分鐘
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製作時間：5分鐘
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0 G5 f3 i' L) h+ ^8 y1 o% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 tvb now,tvbnow,bttvb& z/ H; |( {+ h1 o+ L8 \
" r* P& z- b7 n8 l& }+ B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 $ O+ T9 M6 ^9 h4 v; ]7 f
7 M. G# R* E* T0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 C+ f; p' V6 f* X( w
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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$ |) T6 h. p( _www2.tvboxnow.com2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。tvb now,tvbnow,bttvb* S1 J3 S4 A$ a# P; F
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 公仔箱論壇' o4 Y- [. Z- E8 a% C; X
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烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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