食物中的化學物質一旦進入人體之後，會處在一種氧化的狀態，一般胃酸夠的人，可以把這些物質「還原」，把硝酸鹽轉變為胺類，就不會在體內作怪。tvb now,tvbnow,bttvb0 @: q5 r7 T+ U* P( c5 j' N/ p
' d# V& K) g8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多攝取抗氧化物質 毒素就不會累積www2.tvboxnow.com9 n3 V) Y9 W9 j, V& S
+ X$ F# }0 G4 z: Mtvb now,tvbnow,bttvb有不少人本身的消化液（即胃酸）是不夠的，所以若在飲食中多攝取一些可讓硝酸鹽轉變為胺類的元素，也就是經常聽到可幫助的「抗氧化物質」，毒素就不會在身體累積，而這些抗氧化成分大概可分為下列5大類：
5 k+ R% |+ ^1 p+ h# C D
, a' J$ f& y% \ a" @1） 維生素C ／www2.tvboxnow.com& K; i/ K) S0 P# c! W) u5 M7 G
& C9 d: [: f$ J1 b: V" Ltvb now,tvbnow,bttvb維生素C可溶解在水中，它對亞硝酸鹽的還原非常有幫助，其實專家非常推薦台灣的土芭樂，一顆土芭樂所含的維生素C接近大概150毫克，已經超過人體一天所需的攝取量，甚至有的更高，所以芭樂的還原效果是非常好的，除此之外，柳丁、柑橘類的維生素C，還有木瓜、小番茄等，維生素C的含量都很豐富。
' }: Q8 z; x$ e+ m公仔箱論壇
& K* e& H9 g1 I0 G- g. m% y* D5 ^2） 維生素E ／公仔箱論壇/ E7 `& f% x! e0 ]; Z& r! ]
: ?' m1 T8 ?( k
維生素E可溶解在脂肪，常見的維生素E成分就是橄欖油，除了橄欖油之外，堅果所含有的維生素E也很高，所以衛生署建議，每日應攝取一份堅果才健康。www2.tvboxnow.com5 T9 @2 Y) ]% ~# {4 }
' q3 o+ S4 F4 I" R. i公仔箱論壇3） 好的蛋白質 ／www2.tvboxnow.com7 r5 i1 B" E' F0 A9 m
tvb now,tvbnow,bttvb: `# b! h9 V7 q* R: T4 `
好的蛋白質指的是一般的魚肉、瘦豬肉和雞肉，重點是在「瘦肉」，主要是要攝取由三個不同胺基酸──甘胺酸、谷胺酸及半胱胺酸所組成的「谷胱甘肽」成分。www2.tvboxnow.com0 G9 m% l4 x5 Z/ A
8 T1 K, N, m3 R8 m( A- u. \( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 硫辛酸 ／
% q* W( F0 w4 twww2.tvboxnow.com
" r/ h) `$ L& p公仔箱論壇硫辛酸就是所謂的辛香料，像是蔥、薑、蒜，還有洋蔥等等，但是這些食材生食比較好，可是如果有些人胃不好容易脹氣的話，可以使用微波爐稍微加熱一下，這樣硫辛酸的流失度就不會比煮熟的還來得嚴重，另外，綠色花椰菜內也含有此物質。公仔箱論壇6 ]6 i' c. h( P( F }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 w: v/ d( M2 N
5） 輔酶Q10 ／公仔箱論壇3 \. b. l" i. {4 v1 @
www2.tvboxnow.com4 j1 I: W$ G8 {
輔酶Q10在任何新鮮的肉類及海鮮裡面都有。
8 f$ S+ F2 V( z& v: z; y7 F cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g `% e: O0 Z* N4 `! C. d
上述這5種重要的抗氧化物質，在我們身體裡是一個非常大的網絡，彼此互相幫助，所以想要幫助身體排毒，重點就在於飲食需要均衡，除此之外，由於這些物質在身體的代謝消化過程當中，會牽扯到氧化還原反應，腸胃道會產生相當多的自由基，而水是生活中非常重要的自由基綜合劑，所以平日飲食中也要多喝水、喝好水，才能幫助身體保持健康！www2.tvboxnow.com; d& z- x' G1 u: n2 T8 w
. b$ @1 W) f- E( V V+ y( ^公仔箱論壇
, v: x3 Q, A3 A; M6 Y" n& a+ _www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 E: C2 Z0 W8 p- v ]
2 x7 ^& e7 R) M3 ^ ^" I0 y
' Y9 u; f8 V' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ B/ U w s- s% ]; U0 b8 J( i
公仔箱論壇1 ^9 N/ p; l% {
健康 綜合整理 |
發表於 2016-12-8 12:18 PM
| 
