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材料：www2.tvboxnow.com1 n2 U& c' p5 i; v) A; p
# f& V( u1 z4 M5 J9 ~: s. ^7 Ewww2.tvboxnow.com叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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( S! g3 T" N" w( p材料及配料：公仔箱論壇2 S4 Q8 @4 V8 c a6 X/ x
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將叉燒砌條備用
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) c9 g3 A( N5 P$ a8 O a; O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb將九王及蔥洗淨砌條備用
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將牛肉砌條調味備用
- E5 [6 h7 y9 h& S: b4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" Y7 D* G4 L/ q' H/ e
將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵- j7 i, ~; K3 D; L; s: \
! [' F$ o4 m& q3 A0 J) c公仔箱論壇預備三隻雞蛋拌勻備用www2.tvboxnow.com4 {$ @$ U0 A$ H; N1 @
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煎蛋花方法：; l# _: H& s: q
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 p, J0 R0 k, x. T: ^. l% o: d- C* h7 H
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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) Z) a5 f N4 j, @- N, O% @) b4 w反轉蛋花煎反面www2.tvboxnow.com& v) y Z" [) Q' W0 ~( {0 _
x- h4 R! ` \. k' O2 m) ]! h& ]tvb now,tvbnow,bttvb在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
* @. z8 A6 m& L/ @1 M, N" L+ S! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k- Y2 }# {# zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. e7 z8 C; H) j
炒即食麵步驟： www2.tvboxnow.com* O" I6 Q/ ?: s4 U: W/ i- W
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 7 _; Q5 U- |0 h& f9 B# Z
& {% y, ~9 t) |; o2 m, V/ V5 L0 ~% Vtvb now,tvbnow,bttvb《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 ' z* P4 R; B! H
# f4 c1 U! f* n' D5 Y) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 ! x0 }# v+ R: L7 q
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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! ~/ b" h) J* G- L( H4 n# Gwww2.tvboxnow.com2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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