材料：www2.tvboxnow.com: H/ P! d- s3 {8 G" F
西柚2個tvb now,tvbnow,bttvb& s4 w+ j& G/ J0 m: S% Z! s6 K
蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; L _$ e1 W4 n% r; J/ Z! c) q) h
粟米1罐www2.tvboxnow.com+ e, |9 D: V! Y
溫室青瓜2條
" a& a3 ^1 k5 q$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤
; o; y) p: f/ [( @1 _/ b" g公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- p- N2 l9 @. v8 J+ E$ j+ ?* ~
日式沙律汁：
6 s0 T6 B1 w4 a* I% K鎮江醋3茶匙
2 C4 | ^- ~& V( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N& B8 L8 ` H6 _2 @' ~9 V# C+ a
水4茶匙
9 n# p- h1 i) m/ z2 @$ G+ K: ?麻油少許+ B& B1 }9 }* g
豉油少許
3 N- n' Y( j1 V4 I Hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ Y- p& y. H) N( H8 [( S! [3 Z
做法：
! b% T. S# o0 G: J3 Y# _3 I {1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 E! S3 u1 F
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
4 \# C+ }1 V; Bwww2.tvboxnow.com3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；% R- a# p' c& I* i( Q
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
7 D: d: P5 F8 B; Q# t7 D$ X. n公仔箱論壇後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
| 