返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 築地尋味再出發

搬?唔搬?講足十世的築地市場搬遷,由原本的上年尾推遲到今年尾,最新消息是市場新址地下水被驗出有毒物質嚴重超標,遷移一事暫時擱置。消息一出,商販同遊客皆大歡喜,「市場本來就是要亂髒髒的!」大家就是愛築地的歷史感,那份人情味。於是,一切如昔,澎湃的吞拿魚拍賣、市場內狹隘濕漉的走道、最愛的人氣食店,又回到築地日常。對於這不知何日要說的再見,我們好好把握剩下些時,將所見所吃的紀錄下,化做一美食地圖,方便你尋味市場中。
9 f7 P  F5 E5 P3 Z. [4 Gwww2.tvboxnow.com
& ~5 I6 w1 M  a* U/ j2 ^
' `3 V% W2 {9 W+ i4 ktvb now,tvbnow,bttvb
  k% U2 {& e: _* i7 U0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 a( K) ~/ r7 ~, d( Hwww2.tvboxnow.com築地市場5 G6 H9 N2 c! A9 S& f8 a
地址:東京都中央區築地5-2-1
  Q; N! W  P) m; ^* h, ~" h( U; _交通:都營大江戶線,至築地市場站,步行約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. W1 U) B* x8 h  c4 G' h" i$ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# b/ u+ {6 {" r5 U0 M8 _
& b9 L8 |1 f1 y) c, s! A: I

. o4 b& G( l4 |, N4 ^% ]www2.tvboxnow.com
$ {! R7 G5 _! _4 }tvb now,tvbnow,bttvb
4 O( h9 X' D# v( r( {" Z- X
8 M5 J/ Y* j# |" L9 Q# W, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A, E/ N, n2 p- m# Iwww2.tvboxnow.com

這個全球最大的魚市場,內有大概480種水產,每日總共賣出超過1,600噸、接近89架雙層巴士的重量,交易額就達到16億日圓,相當於1.2億港元。築地場內市場的人氣食店,排足幾個鐘,才能於狹隘的店內進食,這種風味是不少港人的遊日回憶。吞拿魚拍賣場,就像是市場的靈魂,如夠毅力凌晨前往排幾個鐘隊,可感受競價時那種熱烈的氣氛。
咖啡店愛養是市場工作人員的聚腳地,人情味十足的老咖啡店,原本打算跟築地市場一起榮休,現在搬遷延期得以繼續經營。港人最愛的逼爆碗海膽飯,記者覺得比起以前,不少店的海膽份量明顯減少,惟北海番屋仍是相當足料,可以一試。築地壽司店多提供omakase set,廚師慎選時令海產,米飯與醋的比例亦見其功夫。
上年11月開幕的新大樓「築地魚河岸」,有不少水產商的直營店,可找到即開即食的平價海鮮。
- t6 Y3 x+ p8 L$ q5 H) F  z8 e& S

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. X7 e$ ]: P9 S, z2 _1 x
( x' {3 o7 A5 B( w' G0 `
2 ^5 s7 _" x" N  {3 i

' \( [2 ~8 q" n* |0 Y9 V& f$ ?7 i
9 q( g/ T/ B; g/ ~8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
從無鷄乇
返回列表