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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯
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" G: R8 F3 W" ?4 |. r材料(四人份量)
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0 P- f5 S/ W1 C1 J' ]. P- v9 f' s' N; Jtvb now,tvbnow,bttvb乾螺頭 二兩
% y- @3 }# w7 O  P( I& r公仔箱論壇淮山 二兩
1 s4 U! c4 N6 M5 Y5 k, wtvb now,tvbnow,bttvb杞子 一兩tvb now,tvbnow,bttvb: n7 m0 c! ], c  `4 x
瘦肉 六兩
9 ]$ q, t, O% K公仔箱論壇鹽  適量 0 D) z2 s- l) V9 n  C  M  X
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 l0 z7 ~7 n5 P- t* o9 Z
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
  x4 G* L; q) s1 g) stvb now,tvbnow,bttvb2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。# J; H: U' r. d6 w
3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
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  w2 C" |2 W- E, P' w5 _! o/ V( Awww2.tvboxnow.com功效
2 w5 p$ K6 V8 B; [滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~+ }' ^1 G; a. J

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( z, }, m8 t& A  T; r藥理 tvb now,tvbnow,bttvb' O( O2 r4 o* w& F6 A
1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
6 J2 T7 e6 u+ E- k* S/ i8 g公仔箱論壇2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 www2.tvboxnow.com6 w/ a# U: q% D  r- U
3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。! J+ ?) j2 _4 \0 q! w  s8 W
4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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乾螺頭 二兩
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螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!www2.tvboxnow.com' V' p# D' Y! `% |! Z$ u6 s7 x% }
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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