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[西式食譜] 南瓜意大利飯


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材料:
4 s4 W( v  l. N* _2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K6 P9 m$ n  N$ P公仔箱論壇意大利飯(Risotto,60克)
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南瓜(100克,切粒) www2.tvboxnow.com+ z: W. Z+ i" T' A3 N' n
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巴馬臣芝士(25克)
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白酒(25毫升)
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! R! n/ y, x) z% X3 t" n% `/ Y公仔箱論壇清湯(100毫升) www2.tvboxnow.com2 ?) L& C4 p: z: F# r

$ a5 T: T, d7 H4 u4 ~8 K* a1 L牛油(15克)
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迷迭香(10克)
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蒜蓉/橄欖油/胡椒(各適量)
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 O" b; @$ ]3 p+ a- y  U

( S. h1 p, e( m# }- |www2.tvboxnow.com1.先燒熱油鑊,加入意大利飯和蒜蓉,烘約五至七秒;再加入南瓜粒及白酒,同炒。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ m6 {) V  \: w5 O4 u

  \' X0 C9 B2 _www2.tvboxnow.com2.逐少加入清湯;再撒上胡椒及迷迭香,煮約十分鐘,至飯完全熟透。
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, G, l( s' v0 c9 e0 \6 N' w公仔箱論壇3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油,直至南瓜飯煮至濃稠適中,即成。
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