材料】
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4 F0 e, c% }/ {% \, i$ V+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 f! w( W9 p: f4 h2 r0 A/ }
% `$ c, z, \) e% t9 r8 ?6 k" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 s u# \* e6 q) ?, ^( I
【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb- `# R! Y5 Y3 ^0 Y+ Q" W* H
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(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 G9 M Q: R& K/ O3 I9 x
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(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。 公仔箱論壇5 @. _ A! }, y
. s1 x5 g, U7 J6 R' M) O) b2 c+ J(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 v& h2 F8 p1 C
: J) E W2 |( r8 p/ c3 R: |www2.tvboxnow.com(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。 www2.tvboxnow.com& ^! a! @' X- g% N* |: A& }
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% _/ `* u) ? d) K. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得：tvb now,tvbnow,bttvb: f2 s3 `5 P5 l; R) c8 {% `
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意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。
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鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。 |
發表於 2008-7-3 03:24 PM
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