蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。公仔箱論壇- R4 n& T! `1 v
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 h2 c+ a, M9 p3 |
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。/ t* X$ \3 K6 p2 C! W7 G' o. F$ H7 F
1 i: R1 q+ G1 Q5 T7 g公仔箱論壇做 法
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; M* Q- y, ]: c7 w! a+ z( r( Z `公仔箱論壇1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
7 k' g& k: M s9 v" M4 Q0 G3 O% j4 {2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
7 I$ V4 c) a9 o# Q% Z1 H& N& c* a" Xwww2.tvboxnow.com3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
3 p. T& j/ d5 q# {www2.tvboxnow.com公仔箱論壇& Z" F" W( J) a D7 `2 m
! g, J( H- w4 F9 |" e" v& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子事典. W; I1 C) x/ x# Z, R
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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3 N$ u& L! G' a Gtvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。5 ~, o; w: u3 D9 L5 H0 o( E- u! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 y( `5 j) T4 V9 Z
《性味》味甘，性寒。! Z) F9 n" G: @
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。www2.tvboxnow.com9 Z5 R [) E4 J# ~
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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$ n& A. S* F N6 L# Q% {$ s- I4 ctvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
& O( w0 I. c# \6 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& q f8 m* N/ o+ ]# l$ {
《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。0 K+ y1 p" {; v% p5 ]
& p9 G& @4 F0 E《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。( X5 j' g- z6 d r' ^
3 f" A4 K" H( @- H% {+ Y3 d) q公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇( @* Q& _9 R2 c2 B/ E
5 v, m" r4 ^4 v, L/ Uwww2.tvboxnow.com《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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