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[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

《食材》明蝦,蔥薑粒$ Q2 F! W! O$ S' v, a

4 ~- d% k! i0 v5 r$ D1 A9 t% _公仔箱論壇《調味料》醬油,蕃茄醬,米酒、太白粉、雞粉,五種調味料調成一碗。 (醬油,蕃茄
$ y3 J4 ]6 \+ s' F( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬和米酒的比例是1:4:2)公仔箱論壇- E6 l# v/ Y% `8 |% q

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1. 起油鍋,將去泥腸的蝦子兩面煎紅。公仔箱論壇7 u2 |1 Y1 ^6 g! q) m; J+ [
2. 倒入半碗的調味料,炒勻。醬汁快乾時,再放入剩下半碗的調味料,灑上蔥薑,至濃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 D) o, {  I) C! D
稠後即可起鍋。如果不夠鹹,可以灑些鹽巴提味。
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