材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb1 J; s& i; X5 M1 u3 Z' F; ~
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。' R' U" [) F. o/ q
7 r F& W4 P3 @7 H) }2、豆腐用清水浸過面。
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3、節瓜刮去皮切中大塊。/ `- {) c0 k7 p8 V a7 _+ C' j
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4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 e! N/ N$ `3 r- G8 t2 H0 K% G
3 P1 h9 f- T( L: r, s5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。 |
發表於 2008-7-5 06:16 PM
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