材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。www2.tvboxnow.com3 E/ n" Q$ J, a4 N2 ?& {; ~4 E2 M
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。
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- t2 {9 ?" R( }& a9 a- Y2、豆腐用清水浸過面。
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3、節瓜刮去皮切中大塊。
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4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。4 U: R! U% \) j/ Z1 x
# F" P! N$ N& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。 |
發表於 2008-7-5 06:16 PM
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