材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb( k6 W( b B1 P# ^1 u2 x) G. Q
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉www2.tvboxnow.com, ~4 ~ u, d7 m8 F. T1 D0 H0 |/ c
公仔箱論壇5 f* g5 o$ R2 O, u0 e' Q
作法：1 ^! \6 p4 R8 J) X# l6 P6 V
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
$ D- ]* E1 h) y b. ]( c2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。www2.tvboxnow.com+ P4 e/ ]- I% t$ E$ I7 d: b4 n
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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