自製曲奇餅
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材 料 : 1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb0 a: K% `# V- J! i
120 克牛油
- W" L, T( {: Q; Y9 T% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克砂糖
( U, R( \) e- b4 b0 ^, qtvb now,tvbnow,bttvb 240 克發粉
6 H, O; ~5 B" Z# E
" I1 K8 c$ l; ?0 u( b公仔箱論壇做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
2 x5 r e; Q$ b6 x3 c' j# E: J9 a% t (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ V, i- R' ?/ j) g: E6 ^$ q! z
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 X5 o# I& K6 c' r! S( ?/ ~
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
* K9 U& I2 q2 J3 G公仔箱論壇 雪三十分鐘至硬身。www2.tvboxnow.com8 s2 o8 E5 [3 A0 c/ O3 F: l8 D" u
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在公仔箱論壇0 S9 O& o4 q8 Z
已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC 1 z) ?3 }3 ^6 O; x0 W. y
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰www2.tvboxnow.com) d; j& f( M% c2 g( [# M9 K/ h7 y
內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁tvb now,tvbnow,bttvb; w; R8 g( ]3 o, R5 m
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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