【材料】： ) f2 M2 [; @+ R
肉蟹一斤四兩& I$ A4 m! G4 c# B6 D- ]
青蔥三條
9 w7 P4 G: J: y: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
3 I3 U# a' s! w& F五香粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^& \) ^6 ]# ? V8 [. s. K% I$ E8 X( T5 n
生油二湯匙
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2 F+ U0 J% [% }# O% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】:
6 K0 k" P- O" S6 b2 ~# G公仔箱論壇紹酒半湯匙
0 ^+ a* t3 l. {. f) Y/ G幼鹽三分一茶匙
4 S) g9 M; l! _8 L2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' }3 D5 p7 }) a- d$ \% v
【蛋漿】:
- ^9 E- f4 T# @+ ]6 D+ A; Z公仔箱論壇雞蛋一隻公仔箱論壇! ?- d8 o" K" ?% n8 I1 B
麵粉一湯匙公仔箱論壇 x, W+ t3 A7 W7 O
生粉一湯匙6 U) H9 G( i' {' g/ D b7 w! ]( q
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
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3 T2 ]- v `& c% b8 e公仔箱論壇0 A( [3 W3 g# O& N
公仔箱論壇7 P. r' _" g( k$ Y
【作法】：
4 K' h$ Y' o/ a7 Xtvb now,tvbnow,bttvb(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
0 t& F* W5 x3 Q" Q4 Q( l% b6 O% ~www2.tvboxnow.com(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 O" V& z7 ^, O6 F' r
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。$ T, y% B! R, T' [, X! T1 F# N1 \
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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發表於 2008-7-7 10:28 PM
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