菜名: 烤鰻魚
; L5 Z3 }" q B5 `9 p$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m7 k" R/ l2 D9 ?tvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 海鮮公仔箱論壇0 U% F% W1 Z, u# }
! k' f P; @9 g pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮公仔箱論壇1 n# k0 @' x" W* y1 G
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中/外: 外國菜% ]6 [* o+ c3 ]4 C. H6 n
5 R+ Q* b" ^5 ~# p* v0 }* N! @7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省份/國家: 日本 ?8 \, ~+ _4 W0 o: I! a2 h0 b4 s
! Y6 A n/ A k( Q' m( Y1 ~- t. V公仔箱論壇材料: 鰻魚 1條(約1斤)
( s3 I- w' F& Z) k- d公仔箱論壇竹籤 數枝. `# J% ~0 o8 @! G
5 c$ I& O' @# D$ ]4 J醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
. a! R: ^' l. p公仔箱論壇醬油 3大匙
1 m, o. C& m \www2.tvboxnow.com薑汁 少許
9 C. q3 g5 t/ V, K( F5 v& D酒 少許
3 r9 E2 ]8 v4 U; Y+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量www2.tvboxnow.com* q5 I! b5 G! B! J7 \; |( J! R
蜂蜜 少許
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: ^% H9 F4 Q9 j2 U, P9 j獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb9 J% D& ^+ i! l$ \- I7 }
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2 ^- y% t" Q6 r( u2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開9 z+ T' l$ W: d4 Q4 D" I
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時公仔箱論壇9 x- B" J: O. p
翻面並塗抹醬汁多次)
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( A3 W4 Z9 z7 n4 G2 Y/ a' Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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