蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬! p! e$ R* T, F5 l( n7 \1 ]4 P
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調味料:
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' J0 Z( ] h3 Q s0 w4 w) itvb now,tvbnow,bttvb醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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作法:
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- E/ l9 v. s' a6 K% W# ?. x w1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。www2.tvboxnow.com) I0 E+ u: m0 u
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片,加入調味料和少許的水,加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後,勾薄芡、亮香油即可。
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*加入XO醬可以增加風味 |