材料：www2.tvboxnow.com( N" T- g" R" a; `( y- r2 T( d7 m, r
忌廉芝士250gwww2.tvboxnow.com: ~/ V& Z* u9 n& P9 T
忌廉220g
7 R: I6 V. b) ~魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, }& h* e# o6 v( s) y0 g
水3湯匙
v0 }0 H4 F/ r" |$ j4 n I雞蛋1隻
8 Z9 V5 g8 c# Y+ s Z/ R9 Twww2.tvboxnow.com糖80克
" | T6 ?+ g1 U( H3 C7 R1 R+ k檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# }) t- V7 A( j
消化餅140g
f& A0 ~8 { r! h7 n; O, _& Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
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- m2 j1 a: O0 C& K7 I4 U, k! G- P& K6 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
. k9 x( M& l9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。7 a0 u0 {$ L0 s+ o/ t4 C0 {
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
( e6 ?: x$ u; Y: ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。8 d6 U$ a9 V" e X
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
, {, S( R7 a0 D( U! uwww2.tvboxnow.com5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
, `, e, \+ C+ C8 T& ]+ J( W& {公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
" [6 v+ V( L9 g. G! A6 ywww2.tvboxnow.com7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb A2 M2 M' F6 D; f+ c
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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