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, I o3 D3 _6 I) u4 O. jtvb now,tvbnow,bttvb材料 :tvb now,tvbnow,bttvb" A0 M5 R U" i
無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙6 B4 }3 o s6 n ~2 [* F8 J+ I
公仔箱論壇$ o2 h/ H4 e) X1 N2 h8 y' Y. m/ |
醃牛肉用料 :
& q0 t+ N6 o* Z2 C0 n) B9 etvb now,tvbnow,bttvb醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙$ a9 O1 a9 c( R8 G0 A
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調味料 : ( m$ T) S$ W- H' y2 y& S' J( K
醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙
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做法 :
5 Y8 q8 M: A& k7 M公仔箱論壇1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。 公仔箱論壇2 q, Y; \! n$ P4 G; F2 u8 J# G
2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
& W& m2 p* ^+ y3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。
$ W; h/ p% q$ E" w( R4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。 |
發表於 2008-7-10 04:05 PM
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