癌友在進行化療時，常會有噁心嘔吐的副作用，雖然可以吃止吐劑來緩解，但是仍然會食慾不振，沒有胃口，以致體重會下降，甚至發生紅血球或是白血球降低，無法進行下一次的化療；其實，是有些飲食撇步能夠增加食慾，可以讓癌友輕鬆吃。; T( ]2 \2 R7 D9 R# O# w
- F' F/ C5 V/ n( J+ C g早晚喝一次四神湯 可提供熱量來源
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+ g2 e: s. A( I' o+ A+ d長庚醫院營養師吳益銘表示，癌友想要增加食慾可以喝四神湯，四神湯是中藥材也是食材，可以補脾胃，而且任何體質若是食慾不振、扺抗力差都可以喝，早晚可各喝一次，其食材包括淮山、芡實、蓮子、茯苓，這些食材是碳水化合物，也是熱量來源。
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吃稀飯可添加粉狀營養品 打果汁放濃縮營養品: I' R7 {- y3 ^; @
% {1 d5 r, x1 D" R" d1 t" @( _2 P- iwww2.tvboxnow.com另外，也可製作飲品時添加營養品在其中，增加營養；吳益銘營養師指出，癌友經常會因為沒有胃口而只想吃稀飯，所以在吃稀飯時，可添加些粉狀營養品增加黏稠度，或是打果汁時放些濃縮營養品，或是腫瘤配方，可代替鮮奶，而且夏天來臨，只要不是生食，喝冰的飲品也可以。tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 {' [8 @9 V# D6 a
% J% ]! z' B+ ^" k$ p- I# {( b9 ]tvb now,tvbnow,bttvb不宜生食及含菌食物 可喝保久乳和泡奶粉
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- o; o7 ?3 d; O0 `' U# x/ ]7 Rtvb now,tvbnow,bttvb吳益銘營養師進一步指出，癌友除了不宜生食，也不宜喝鮮奶、養樂多、優酪乳等含有菌的食物，因為化療時白血球會低下，抵抗力差，就不要吃這些含菌的食物，而保久乳和泡奶粉是可以，至於在吃水果時，也要去皮才安全。
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6 q- N3 f, D" K+ y, Ktvb now,tvbnow,bttvb健康／記者關嘉慶報導 |
發表於 2017-5-16 07:52 AM
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