周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 公仔箱論壇0 m8 R2 g) a* q
: z: M! u, o! Z' F0 Y5 c, I4 F松仁麻酱淋菠菜
* }& |! K& k l' O* X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- W* B* z( K, F/ Q! x
素菜
9 F: P5 Q5 L$ y) a3 b3 E$ K, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! ~) T8 F- P2 s) H9 |! F
松仁麻酱淋菠菜(5分钟)5 X$ ]' ]: n" B8 [& I8 `) ~& X: ]4 `
2 |" p5 h: ^& R* t* B7 k \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：菠菜、松仁
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9 I; p! O8 S3 P; k# Z# Y 辅料：麻酱、油、盐9 n# c8 \) a" {5 H9 Z5 J4 K6 G
1 X- ]- G: I5 g+ n' p- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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n/ m: K4 x q# ^2 W v ●营养功效：/ t2 N5 I5 U. i% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 z8 R+ D7 Q3 S/ T0 P, m, _
1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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. {4 h& a, P. ?( f% x 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。. J" a, O4 K+ { e6 ^0 C. O
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●你知道吗？, _( f8 l9 K2 K$ J5 G( x% e
4 O9 a7 `& h1 W' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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- D, K& p4 g' p公仔箱論壇 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。tvb now,tvbnow,bttvb1 x' |+ ]( |) I8 l: q0 c4 m, _. ~
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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) M" T2 {! I0 }4 Y! v8 H公仔箱論壇鸭肝炒青椒- y* c9 p' F- [) r
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荤菜tvb now,tvbnow,bttvb% h2 q# \5 k3 e' A. X
, N- @& z" Y" \+ P% F# _& q r# lwww2.tvboxnow.com 鸭肝炒青椒(15分钟)
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/ ?7 V R$ u+ R- u: m公仔箱論壇 主料：鸭肝、青椒
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉tvb now,tvbnow,bttvb7 [) x4 U4 P2 }6 H9 ]9 j5 h3 k
F" X% _' ^4 x6 gwww2.tvboxnow.com 做法：% ~0 z7 M9 ?# F0 k P
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。# o+ I3 F+ h f& d9 e) x4 V* `& I
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
M2 x" j7 y+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F0 B8 B6 Q! J6 C4 N# Awww2.tvboxnow.com 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。$ ]. G' k3 I1 b; ^# X2 b
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
5 H6 Y |$ i/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p# N7 j# ^3 H& e% r, stvb now,tvbnow,bttvb ●营养功效：
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/ |1 _9 \ p3 o5 G. `7 b7 b) ? 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
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7 I: n' F# Q# |: E$ W: J0 w4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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. k. m1 |9 \; s, z公仔箱論壇 ●你知道吗？
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0 t( |# e1 z$ B/ J 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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- w% Q8 K8 ?# q; |4 y! m ~, P公仔箱論壇 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。公仔箱論壇* v! n8 a' }9 K
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
' g8 _$ k: N; @: x4 {1 a" l- @/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d8 D4 W% I- z/ P公仔箱論壇 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜www2.tvboxnow.com! U* l0 x1 z) X" e
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辅料：生姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& ^/ _* @- ^. G# J; C& f+ s
# H8 h( b5 K5 _+ o- L6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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/ w0 Y5 g% @) P, e 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。+ G; \8 y/ h4 d
, O# _3 R: @% L/ O1 |" }公仔箱論壇 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。tvb now,tvbnow,bttvb. W2 f, C ^3 [# U& A5 V/ A
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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2 |) C$ t4 d% V" Z; e8 J ●营养功效：* K: k6 _4 D% l+ k1 ?7 W: K
4 h/ s% c/ |; F$ Q; Utvb now,tvbnow,bttvb 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。0 m3 D1 l3 m. z
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。tvb now,tvbnow,bttvb F8 M0 a- p3 p% _8 Z* \ s# B
" p4 r2 D% U0 e( S: T: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？tvb now,tvbnow,bttvb( K7 y/ O# d) j/ A% L
) W" g, `" @- G1 x+ V3 W7 X 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% I2 L2 V- ^# E0 ~3 B. Y4 Q
# k8 i" ]7 A8 y f. r5 T) {. @% n 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。tvb now,tvbnow,bttvb5 ], Q- C4 r; Z4 Y% ~
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应季出招- M% V4 T$ T" D" ~3 w' N0 E+ V. V
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养肝蔬菜正当吃0 y* E8 P' Q9 X" B+ C- O& H
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。www2.tvboxnow.com4 C, h1 u' O: Y9 B8 z
: D' `6 F' h+ `3 ^- U- T 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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招式一
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: B5 Q; ]% [: O, a公仔箱論壇青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱, s. F4 c0 ~6 R1 J8 X- u2 a' [- s
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主料：大葱、韭菜
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1 J8 i2 J) z3 R1 e 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油6 z5 p' O% M- q1 K/ W* J3 T
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做法：
0 q+ p8 }4 _' J7 t7 H5 C# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j) Q( F+ P: k$ L, w; u' j1 Y 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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5 S( a3 \3 A9 S# Xtvb now,tvbnow,bttvb 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
! O+ w; S" r- I1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p' z3 f' t+ [& J$ j4 H公仔箱論壇 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。www2.tvboxnow.com! Y3 ~4 _3 Y2 {. v6 F& k
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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招式二
8 d/ j& \9 Y$ ]1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' X2 W' Q0 |( R& A3 q
* L2 Q- m1 k/ L$ i& m2 Vwww2.tvboxnow.com里应外合食春趣荠菜饺子
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里应外合食春趣荠菜饺子, q/ i( Y* A$ h
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主料：面粉、猪肉馅、荠菜tvb now,tvbnow,bttvb' ]! f$ r% `: _/ W( N+ J
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒公仔箱論壇1 I/ u( L4 t. H5 f" m9 b+ E+ A
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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( E$ M$ x# ^% D8 J 做法：! f( W2 W0 F0 w- ], i w) M1 L+ p
. |0 \; p* R+ d/ N# y2 btvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。www2.tvboxnow.com( U: o' w1 u# F9 q; f8 b% f6 E
1 W( O% Y* ?: i- Y& H公仔箱論壇 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。$ y. s& e D, ?& e- s5 m
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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& \2 z0 {7 V* x" I, M4 _公仔箱論壇 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。公仔箱論壇/ X. p/ Z) s" H
0 a5 v1 u# L) a# i+ K T g' ?0 ? 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。www2.tvboxnow.com3 b2 \' \; ~/ u" r
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３０分钟打造创意菜品 & l; f# o& s5 n( g9 y8 O
1 L1 ~2 U0 U* O. G9 P公仔箱論壇http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ k# y" S& R: P7 r4 ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l O, c% p" ?7 ?6 S
公仔箱論壇6 {# ]9 S6 V5 b/ b; S
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z6 L: ~: h4 \2 i! B4 N( D' E9 l公仔箱論壇餐具四件套
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奇趣小帮手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% n" K0 `, O$ b
( P* B6 h# E& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐具四件套TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 ^, u! Q( v3 P/ T+ n9 L! L
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给饭菜带来欢笑的可爱小人儿( \5 e% m/ O+ f( {; w3 q( l3 D
6 y9 w/ L0 ?- ltvb now,tvbnow,bttvb 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
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* K- W, p! D; {- f8 X/ a; ` 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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