綠豆雞蛋飲～～
F0 l2 h2 n7 x" ^# @$ N公仔箱論壇肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o B" G- v+ }
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
* N2 X( [- C8 W/ R" u7 u4 y+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
' g3 f/ P: I Q6 w' k" Z( J; T& g/ J綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
( p9 h& s. X% N1 |. r. p+ }4 x8 f盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。- a% V! j. Q- z. b
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。www2.tvboxnow.com3 e) I0 ]1 G4 E! g, q+ A3 m3 k7 S
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。1 p$ G, `" e- s% _
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。& @! S6 O/ \7 X$ f+ r
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。5 u4 R+ C2 c. x+ W
原料：tvb now,tvbnow,bttvb# X A6 d5 T' W# @( C$ W. I
綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
2 C6 b$ [8 G9 t* L9 N做法：
9 V3 R0 J" N: |$ H% w0 e4 z公仔箱論壇1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
9 f( x2 x. U H6 h( c9 B公仔箱論壇2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘+ S e$ o% [+ U
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火tvb now,tvbnow,bttvb% E; d! ]+ u: {+ x
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中$ L4 c c/ J9 y# h; a
5、用筷子快速均勻打散，備用
3 t9 k/ I* X# I$ H! @0 U' t- u7 I7 [5 nwww2.tvboxnow.com6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中* D4 h- V, L2 y8 {) w @0 c
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油公仔箱論壇5 x$ g3 S8 J% `
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E9 v5 h I' M0 z$ o6 g
注意事項：
* r. o# |, D* e' x8 B, S! ]tvb now,tvbnow,bttvb1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 k& \6 F3 u8 P9 H$ ^
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。公仔箱論壇4 r1 G4 T9 G9 `' i
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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