材料 白玉苦瓜1條
: A& H1 P& t' }9 Nwww2.tvboxnow.com蔥3根
4 m; v# d; w. T) j+ j$ a, X5 hwww2.tvboxnow.com辣椒1根 " G) u0 W. a3 z% \% C
雞翅4隻, Y0 I4 v5 o8 T/ M- e
調味料 豆豉2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 D6 w. f9 T1 T
蠔油2大匙 公仔箱論壇0 s6 Y) ]. X% e" [3 C
香油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 ^6 {2 x, c) O
酒2大匙
3 s2 ?9 X& t! G; M7 u/ ?糖1大匙
; V' o0 y* l8 B0 ], p; s) hwww2.tvboxnow.com作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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: P7 u% ~6 k5 K J公仔箱論壇作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
) B- a" J/ h' K! G( F3 i# M* t作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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