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! \( J, |" f2 j/ y* O$ F4 i# q5 `# d9 E公仔箱論壇 菜系: 川菜公仔箱論壇0 J9 x6 F" {8 K. m' }/ c
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2 {. X) s+ [1 n, B8 B3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材类型: 鱼类公仔箱論壇& x# b# Z; l. |3 a3 x& g8 a6 n2 a
+ D6 z; }2 n1 b- Etvb now,tvbnow,bttvb 味道: 香辣
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1 T8 |4 L r' e& Htvb now,tvbnow,bttvb 烹调类型: 烧煨
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! |7 E: ]* w" ?0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。1 O4 b& H4 c0 y* X, ?% U' G
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做法:
- s. c5 u5 ?* q; e* H6 V 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。tvb now,tvbnow,bttvb* K2 n8 V( y6 G) x# k& O9 Y
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
$ I/ y+ ]& H: u! `3 X) T; iwww2.tvboxnow.com 烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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