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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。tvb now,tvbnow,bttvb' G$ \ q0 O- j
" R* K" d3 x3 P0 l% y0 Lwww2.tvboxnow.com【材料】：
9 y' I; z: W. a: p. `www2.tvboxnow.com田螺6個www2.tvboxnow.com( F5 S9 T7 u) ]( P: y; x& s0 d
馬鈴薯1個www2.tvboxnow.com; h! n4 K1 Q4 Q
法國白葡萄酒20CCwww2.tvboxnow.com- _( t4 h1 E* r' ~# b1 t! X/ J0 S
黃油15公克
8 Y5 q/ c3 c; ]大蒜碎少許
; x6 A$ w# t* H5 \, F' c3 N9 Z: z. M公仔箱論壇迷叠香葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 ?' R8 ^. P
奶油40公克公仔箱論壇% ~4 `) y) {' Y( W
鮮奶油10CC
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4 Z" X7 x" U/ F2 R1 w# J+ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 Q' }0 N+ X. \9 [" ]; O
【做法】：
1 _0 Y9 W, I; c, l$ \4 e3 y% P1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
. w: I# I h- N; [4 `* D公仔箱論壇2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
5 m# ^: z6 X) v0 ]* [ i3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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