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[中式食譜] 珍寶大蘑菇


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材料: (1人份)
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大燒烤蘑菇:2隻
: r# X- o) O. n/ Y  b公仔箱論壇豆腐:1磚
, Y8 E# c1 d0 @+ W) Rtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚:1/3杯
2 ^* K2 j; z/ F* N* _! ]0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒:1/2杯
* f) G8 d; S2 G8 z- ]$ G: J低脂芝士:1片tvb now,tvbnow,bttvb2 q  r- x% a0 V2 |
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做法:5 B, d2 z- C* Q( ]5 I  `: k
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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. T! U# s# J" C# V2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中,攪拌成豆腐蓉,釀在蘑菇面上。
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3. 芝士磨蓉,灑在蘑菇面上。. X; U: ]3 \% U

. e. \! m) `' n7 f0 ]9 Ywww2.tvboxnow.com4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 I4 Y; @! o. o# m
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營多一點:
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1.若改用硬豆腐,可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸,大大減低脂肪量。
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