材料及份量:
0 m1 T) W9 C) Owww2.tvboxnow.com(4人份)
- X& p4 \# ?9 }3 S! L% j B/ _& R公仔箱論壇檸檬2個公仔箱論壇# R: D9 d/ K/ p- `& Z" P: H7 m( \
香橙2個
0 B3 n1 q+ M5 k大茴香1個
! _; f' o& ?5 ^3 B. a* l" |& F, F& N沙律菜200g+ @: B, }+ j* w: v1 T* h6 i- W
合桃100克(壓碎)
. J- O/ j2 t/ {, N: v* A: e公仔箱論壇青橄欖1/2杯
1 C. `3 p; W: w( lwww2.tvboxnow.com 調味料:
; |# y$ V/ V( U" U& x0 u' m公仔箱論壇芝麻沙律醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G$ x5 ]; G& ~) v$ ], C! S
芝麻油1湯匙www2.tvboxnow.com; G8 I$ e4 K1 ~5 V4 j, W
芝麻籽1湯匙
: {" x9 ^4 \/ [! N橄欖油1/4杯0 ~' x& a, O& ] J/ R+ F& ~
白酒醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 ~, h$ a+ d/ v3 ?" r H1 `) ^
法式芥末1茶匙www2.tvboxnow.com0 Z' o* N2 |# U9 J$ q- k0 Y
鹽適量
. s4 [, ^( e8 l4 Z公仔箱論壇胡椒適量7 D+ D4 B. Q$ e# y/ s' h* h
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公仔箱論壇& q" J" m8 Q/ y5 x/ x3 n, A7 a" v$ Z
製法:
1 O! Y1 x% v! m( k4 }4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 {: ]: v# Q! Otvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬及橙去皮去囊及去核,切成小份。www2.tvboxnow.com& H/ ?* s- z X* f: ^
2. 將茴香薄薄的切片,沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
! P: Y8 t" x7 q: Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將芝麻油於中火上加熱,放進芝麻籽同炒直至金黃色,離火待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb# R. l1 C# f. S7 K
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起,與其他醬汁材料同時攪拌,加入鹽及胡椒調味。( E7 s4 @4 L" d! ?+ b3 |
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中,加入已預備好之沙律汁即成 |