材料:
& ^5 J: R/ @& E+ D% d0 o公仔箱論壇急凍或冰鮮三文魚扒.......2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# X4 l0 ]7 t. J/ j9 R
/ W3 j, X" N: P1 K2 R/ Z公仔箱論壇蒜蓉...................................2粒: b" P0 Z. } o n/ N- S
7 x, \5 s+ `1 @www2.tvboxnow.com檸檬汁...........................1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; d: \# F7 h4 p3 j8 _
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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; T4 b2 M( }- j2 v5 D& s檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許
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做法:公仔箱論壇( J% e1 Q2 i4 D8 q7 |& O
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇& R; c* e; U6 w7 r
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，8 J, M7 ?" a7 ?: E7 \
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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