做壽司的全過程
9 `- r( w8 f9 G7 {2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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原料：www2.tvboxnow.com: k# q( [: D3 @9 `. s, g
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
& y+ Q0 v1 r+ e pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ C) F$ c; _. ]- u( ?
香菇 一朵
' E$ Q% D/ O i! W% D7 q: B公仔箱論壇黃瓜 半條
, R" L4 q# T" @7 m7 i0 E" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根tvb now,tvbnow,bttvb$ e# w; }) b2 q" Q
三文魚 若幹
% `) X6 q7 r. l& d# F# owww2.tvboxnow.com蟹柳 若幹
- L& m: q: P7 P& H+ b, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 （要烤過的) www2.tvboxnow.com) w& F3 C$ T9 I% }6 |# Y
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& n* |7 Y) V: F- U5 W, ^* y
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) tvb now,tvbnow,bttvb4 X* D+ G; M* {; R7 k8 ~+ }
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煎一會之後把兩邊往中間翻 tvb now,tvbnow,bttvb! P0 W" q1 l1 x
7 Z0 N5 B5 M8 _) p# X1 I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# H! ?3 l- u6 |
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再翻
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然後翻面
9 a2 |0 [: p/ C" }公仔箱論壇動作要快,不要折斷.tvb now,tvbnow,bttvb! c' e) ^) ~7 L i+ ~ R
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvb now,tvbnow,bttvb1 c" l! s( }! ?4 }/ H
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 7 m) {- k9 t1 k0 U6 j( G) x7 d3 E
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( S2 `0 ?# d. `, A; a9 A) W R8 ~公仔箱論壇三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 公仔箱論壇) E3 ^) L5 g6 ^9 {' X
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
8 d! B0 `) t$ ]$ m0 Q" n4 }tvb now,tvbnow,bttvb所有東西切成條. www2.tvboxnow.com. b' o, |3 C4 z' ^
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! M! V1 @# m% u- |6 C! a4 R- |www2.tvboxnow.com醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
( P4 y+ N, \6 W4 h' [) p5 ]公仔箱論壇米醋可以用白醋,糖和清水自己調.1 U+ d7 Z$ U! k# Z) Q
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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& O1 b8 S, J* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
( v, x4 `2 f# ?4 A海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
8 h4 l" Z8 P+ U! Ztvb now,tvbnow,bttvb鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' J" R- e4 | t6 Y( t
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: P: [2 S' W' |$ n* cwww2.tvboxnow.com把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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1 U$ P& h6 _1 F開始卷.
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- u' i3 e# {% g& w3 n$ b3 L$ b卷好後固定一下
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 公仔箱論壇3 y, r) Z# |, R# a q
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發表於 2008-7-25 11:20 AM
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發表於 2008-7-27 12:25 AM
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