本帖最後由 li60830 於 2017-11-13 11:12 AM 編輯
% n: t5 R" @9 p( x2 p. ~www2.tvboxnow.com
) t. _1 U$ f2 H& y- z公仔箱論壇之前50嵐的四季春茶被查出農藥超標。我在網上發現了這個帖子，就轉載了過來，希望對大家有幫助~~
4 `% z7 W5 Q. b
) F- @/ F0 E4 S3 x2 R3 H 公仔箱論壇9 f' f2 g- [8 u7 p% x
2 @+ V1 ? d+ ^7 f5 |. n! X
: q4 u) w1 G& k( J; l公仔箱論壇台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題：
0 f9 [5 q1 Z, n6 `' A/ o1 `: B8 M' E公仔箱論壇% G9 ]5 q" u$ R, g$ I/ [
基於對茶葉的熱情，我一頭栽入這個產業，創立自己的品牌。為了催生自己的產品，我四處拜訪茶農、茶莊、茶廠，在這個過程中，我才發現了這個不能說的祕密。這個，在業界已是公開的祕密，但很少有消費者知道的祕密。 b; g1 b- o# e: `( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H b$ h8 t5 }/ o A" q Y
只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子
; q" k5 N0 a- C. K1 e0 ?) W公仔箱論壇在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。/ x& }) [0 i1 _: }) X; M
5 N; `# H% T: V. f8 Stvb now,tvbnow,bttvb為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？
8 E5 A3 d# B- f) V主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。$ r0 }2 p& E) |: G7 X W. q0 T! ?
2 J& m: X: ~% O
既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？公仔箱論壇' h' W7 _3 w& l8 z- E; I5 M
檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。
+ G% l3 S7 ?2 V% M7 N( x' U2 Y% v: j/ w
廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。
7 S% u* K& [9 }. J/ a$ A9 }. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 |( z% \. E: q9 K& F6 x
越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。
' y2 {- B5 }4 m5 {! ?; ~越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。tvb now,tvbnow,bttvb& z9 m- A. Q8 b
/ y* G; j4 }4 w/ E公仔箱論壇店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？公仔箱論壇6 x; Y) i/ h% L5 `2 ]8 m1 C
撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。, _. ?! @% Z6 x- l8 a, p# x; h
www2.tvboxnow.com0 t! m$ b( @: d
我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。9 j; q9 q g7 }: q- Y- D9 X
tvb now,tvbnow,bttvb; B. ]1 s/ }' S9 X
來源：Tea Smile公仔箱論壇$ p# F* S' D! w# d: v
9 w0 A: n( b- L. V$ Q! k接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！
2 m4 _0 D$ b2 h1 V" }www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 ~. A, S# u- d1 ]; J2 A% g; `
, {0 j5 y1 ~6 J+ H9 h) |& h
6 V k$ V. E( {' G9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U/ |* h* {' {9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果，但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？
: s8 _7 q. g( d; ~公仔箱論壇
5 S2 V; O! }/ u( C7 f4 Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb一. （茶）香精的疑慮
/ S$ k @0 l9 U: e有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。tvb now,tvbnow,bttvb! |& E4 s0 z- j
tvb now,tvbnow,bttvb% ?' @& {6 Y- K8 M
為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。
/ e) W' G' F4 o. t9 E3 `tvb now,tvbnow,bttvb
- ?, E3 V$ S' Z0 \3 stvb now,tvbnow,bttvb【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料
3 X; ~+ D1 O4 Wwww2.tvboxnow.com一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。
4 i0 b' w' w! ]0 }公仔箱論壇
$ ]$ g9 ^, }4 L公仔箱論壇既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！
& Z& {" N# }1 t# D
3 _5 W& E# y% ]& v: o2 n
& f" U( ?2 B1 k( z1 Z i9 W
$ f3 [& Q1 @ E公仔箱論壇
* }) F( L9 l; M! z/ z: o2 Ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ B" t6 D% R1 J6 X+ ]
▲麥香紅茶（成分表寫上台灣茶葉為什麼還要在另外標示茶葉，這你懂的！）
/ A! e; h6 @6 d8 R* `: J' j9 ktvb now,tvbnow,bttvb
. { B V1 i3 @3 R* S9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。
: C2 W y, W3 F- t/ u! @公仔箱論壇
! u7 |/ H, X- ?夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎
& K% ~( O; n8 t! J ?; b' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔.
% \/ ^2 V% s" u8 M; e! Y; f9 k公仔箱論壇
& |" p2 X9 N# \5 r- q+ g, utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- `( m( W! A o9 d7 ?2 m. g
如何辨別避免喝到有茶精的茶？, U: b2 ?# S# K7 W7 c
- X$ j4 d7 D# X5 R
泡茶
( J: D# y& i, N) i* H! d9 n
. R0 Q+ T h& }8 f c
; P. y' Y1 v X7 Y2 ?! cwww2.tvboxnow.com
& V0 g9 K9 c6 R3 }
4 ^4 r: z# c) U! m! H |公仔箱論壇0 i* y9 s" v+ h
6 q2 N* e% B, i* f8 H# m! f' V2 r* Ewww2.tvboxnow.com水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！tvb now,tvbnow,bttvb' z1 w( R* u5 s+ g. o8 e g7 E
3 W4 k% S0 V0 n! s1 U) \6 f, ztvb now,tvbnow,bttvb手搖店茶飲www2.tvboxnow.com0 [8 P2 f: Q' I# j' Y$ y
若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！# k1 o+ M2 B; N7 G5 P
: m2 A: E8 _& P二. 落葉劑的疑慮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: r, x6 [8 O! o' I4 Z9 w
5 ?8 {/ p9 L6 ], S. y$ P
( @1 `& s& s! [8 zwww2.tvboxnow.com
4 o, E! t4 `1 J3 s8 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 |% h* p+ z- X4 w
, m8 V, Q$ {3 h( `* B$ e* V' D9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。/ [& J2 K9 w- H% T+ I2 O2 J' c
/ T, N# |5 ~2 _8 F5 B( U/ B9 y8 p3 `1 e
8 a5 A2 K: m# m# a公仔箱論壇
]" ^# C/ J$ R$ `0 \4 X+ }( s/ S
* n' U: L7 m _9 i4 y) U橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipedia* i" @! r( }& n
www2.tvboxnow.com0 Z @ \6 {& m6 Q
當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。www2.tvboxnow.com* [; E2 R) F% {, r. g9 F0 Y+ y" e/ `
1 ]) _0 F% ?: B8 R+ d
因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！
2 l& x8 i, r) @) t2 Q: m; }
5 |9 f0 v, G V; a+ L1 S" M公仔箱論壇三. 農藥的疑慮公仔箱論壇0 b2 f) F- t( Z5 K, ?
8 N: j' n% Q5 n0 O2 g4 e8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b# X, |3 e* o o2 L% j公仔箱論壇
6 Q9 i$ j9 ?8 t# ~( ]1 X* p
+ A) X8 {$ o, Q ^( v) A1 t公仔箱論壇4 ^/ u( S4 T Y5 M6 O* I6 p4 {) C
除了落葉劑和茶精外，另外一個比較大的議題便是農藥。國外的農藥管制與台灣並不相同，在大陸可以用的農藥並不受到台灣政府法規的規範，因此可能會有檢測不到的農藥種類殘留在茶葉上，毒性卻比我們規定不得使用的農藥更強！（進口茶葉農藥殘留的可能性相對來得高）公仔箱論壇# ^- B$ O0 g$ H, g6 \
0 S$ P; j) N/ \$ Y: r
要避免喝的有農藥殘留的茶，除了可以選可信賴的茶農外，注意產品來源的標示，或泡茶時使用攝氏八十度以上之水溫，先將第一泡茶水倒掉，也可降低攝入農藥之風險，並且盡量少飲用外面的手搖茶飲店的茶，多喝水才是「明哲保身」的健康做法！
: q4 X/ U+ R0 I# r
, b- C. M4 r. w" W! e+ L5 l4 rwww2.tvboxnow.com如果愛喝手搖茶，不如自己做
$ t4 G. M1 g; N$ T8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人愛喝冰涼的手搖茶、罐裝茶，看了上面這麼多的隱憂，又嫌泡茶麻煩而且燙嘴的朋友，可以把來源無慮的茶葉放寶特瓶裡冰到冰箱，製作自己的冷泡茶，炎炎夏日不僅消暑又解渴，而且絕對不會喝到含落葉劑或其他人工添加物香料的茶水！
' y4 ^/ v w5 y9 @2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T: R7 h5 i: }' \. Z" p& Rtvb now,tvbnow,bttvb # g' E9 `8 J1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 S9 \' f, _" Q. M
tvb now,tvbnow,bttvb, n: X) K9 S7 j8 T* y
7 x( y1 a0 L8 u$ p h1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% _- c! a8 p2 \' L& ~3 N8 j* q4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 \- s" a! x9 E
公仔箱論壇# u; L( j8 g) w; F: I$ R6 V
8 n1 P6 _2 e, |' r' |8 K' W2 w, J公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 y; V7 c9 {. `( E0 J9 h/ u
公仔箱論壇5 n* g; s% q1 _& u' }. E
來源：iHealth |
發表於 2017-11-13 11:04 AM
| 
