＠＠所需材料：
+ x1 ^7 s. \9 |5 u" Fwww2.tvboxnow.com牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
5 P) K$ x: B$ D, o# j: x0 C6 F% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y* @5 W5 s0 Z+ Q! L) F& Wtvb now,tvbnow,bttvb＠＠作法步驟：
: V: t$ ^$ m3 V１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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3 G# y6 z% M- D* y7 c' B( p3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）$ S2 V* j6 l9 G; a+ _& ]( d
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( U0 ] `( m+ ] B$ s8 \
, b j1 P5 ^; ]0 u6 _公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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