早安健康／陳建甫編譯
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# e* e! F' R) z; T0 o/ f公仔箱論壇提到婦女癌，大部分女性一定都會首先想到乳癌、卵巢癌或是子宮頸癌等等，但是早在2010年開始，子宮內膜癌就成為我國所有婦女癌中發病率最高的癌症，雖然死亡率不如乳癌、卵巢癌或是子宮頸癌等知名婦癌來得高，卻是所有女性都有可能出現的高危險，且具有高轉移性的可怕癌症。 ! H$ t' t$ N" A
# Z6 L9 _+ s2 k9 m/ G義趨勢研究：長期飲用咖啡者 子宮內膜癌風險低21%
8 K( C g7 C1 ]6 {& s但是一份來自義大利的統整趨勢研究，整合了近年來發表的12份有關子宮內膜癌及飲食習慣的大型研究，不但涵蓋調查了全球140萬名以上的女性，更分析了逾1萬多起的子宮內膜癌患者，確認了每天適量飲用咖啡，就能有效降低罹患子宮內膜癌風險，自然也就能連帶避免其轉移為其他致命性高的婦女癌症！ ( m* I. C4 s/ N( J! o8 d5 @
, E2 ]# I; y' O刊載於本月出版的瑞士《營養素（Nutrients）》月刊的趨勢研究指出，平日有飲用咖啡習慣的婦女，若是不分更年期與否，平均相較於完全不喝或是偶爾喝咖啡者，可以降低21%罹患子宮內膜癌的風險。
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即便是按照更年期前後進行分別比較，也可以發現 更年期前女性若有飲用咖啡習慣者，平均能夠降低24%罹癌風險；更年期後女性則可降低達30%。
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這次整理的研究當中，也有多項研究分別從咖啡飲用量、咖啡因添加與否以及女性身材進行探討，科學家也將統計出來的結論整理如下：tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 U0 Q) }9 O* q$ }
+ R8 {% g2 x1 ~* A/ V結論一：喝越多降越多 但是整體最多只能降32%
) t- \& v) S7 f: b6 U: zwww2.tvboxnow.com整體來說，培養喝咖啡的習慣就能降低21%罹患子宮內膜癌風險，而每天只喝一杯則可降低5%、兩杯則可降低10%，喝越多降越多，但是最多降幅則不超過32%。tvb now,tvbnow,bttvb) z* i: f* z" d X1 H. B
" s* f8 Y4 m- h8 i' t+ pwww2.tvboxnow.com結論二：無咖啡因咖啡一樣能降24%子宮內膜癌風險
) ]) G* v( }' V; n5 L7 Iwww2.tvboxnow.com不論是短時間內、或是一日總合咖啡因攝取量攝取過高，都有可能會造成猝死，因此另一組研究也針對無咖啡因的咖啡進行分析，發現僅靠咖啡內的綠原酸等多酚，以及各類維生素、微量膳食纖維的抗氧化、抗發炎效果，一樣可以降低24%罹癌風險。 www2.tvboxnow.com$ h/ k* K! b3 }7 `* {' | Y9 p
V* Z7 j9 v- U7 g# Q, S公仔箱論壇但是該研究也指出，飲用同量含咖啡因的咖啡，則可降低35%罹癌風險，這代表咖啡因還是有其抗癌效力。
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$ O) V6 n3 R9 m( d) Y( j6 Q結論三：BMI超過30以上肥胖女性 喝咖啡抗癌最有效 : ]( F1 I5 ~/ E) P( w0 K
而根據BMI研究的資料則指出，雖然咖啡飲用量高能夠讓女性的各種罹癌率都降低，但是針對婦女癌部分，卻有研究者發現，大量飲用僅對BMI超過30以上的肥胖女性有著超過30%的明顯效果。而對於一般身材，或是微胖及偏瘦身材者，大量飲用咖啡的效益則沒有特別高。9 X& M8 U' w& ?9 ~
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咖啡選對時間喝 飯後才不傷胃腸 1 t9 ]" t' ^! y: g
而日本多酚博士板倉弘重則提醒民眾，雖然有諸多研究證明咖啡內的多酚、咖啡因可以協助身體排毒、消除活性氧來避免細胞病變，但是空腹喝咖啡仍屬於傷身行為，由於咖啡本身屬於刺激胃酸分泌、促進消化的酸性食物，應該在飯後再飲用，不但可以有效協助減肥、抗癌，也可以避免胃潰瘍、十二指腸潰瘍的發生。 |
發表於 2017-11-24 08:50 AM
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