關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。- G" C/ V' P7 |6 [, C
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 T+ A7 P$ H3 B% s6 b
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；www2.tvboxnow.com* q ^ }2 a& q8 I' L! p
/ P' k) H) k- f+ ltvb now,tvbnow,bttvb2、吃海帶可降壓。
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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# E1 N4 Q/ t& P! g) @3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；2 ^8 \* r0 B- x) q9 `
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4、吃海帶防癌
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+ d! H+ a1 V. o* m: H; X6 h3 Hwww2.tvboxnow.com海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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5、吃海帶提高免疫力。
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；
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* O0 n4 `) }! T% R0 C9 g公仔箱論壇6、吃海帶降糖。
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! j5 ^) f/ |+ a8 u* T$ S5 Atvb now,tvbnow,bttvb海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；9 w( ?3 |7 f7 o% R& P
' e7 F2 ] U- qwww2.tvboxnow.com8、吃海帶預防心腦血管病。
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* @/ t. ?, h. Z: [) H) [www2.tvboxnow.com海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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/ n o! r- J1 ?; J H7 i4 swww2.tvboxnow.com海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
+ `, }4 N" N0 R4 w1 h5 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 D! D8 v/ m5 p
10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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11、吃海帶補鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! l- e0 D: n/ R
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；公仔箱論壇/ o) Z. ?; O6 @4 `) ^- S
/ ^! E# ~" g. T! y# b0 P12、吃海帶美容。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 S5 ]) o3 M
- F% f5 X! B) |3 K _1 |( Q7 i海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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14、吃海帶延緩衰老。
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9 }- V' h% K. p' `( _0 Hwww2.tvboxnow.com海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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" E5 @/ J; y& X/ Z! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海帶的飲食禁忌
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$ B/ s9 J* v3 F& ]公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb$ r) ~$ q1 C% _& d% B+ g; W
3 V$ q9 ^ m+ h公仔箱論壇2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。公仔箱論壇/ z8 {2 y4 y5 W. R& G
& y: u2 o9 a4 o) dtvb now,tvbnow,bttvb3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。 K" L- K; B7 Q w% q
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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