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[美食介紹] 美食推薦:雙香滑雞(圖)

來源:中國經濟網
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! l6 U' q4 q# I: N) ?用料:雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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; F" e2 \! [4 G% ?$ e) J/ \/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作料:蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油, K' G4 z# O& P
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  制作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i  v$ h6 Q4 l% o- m) v8 o
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  步驟一雞翅切段,臘腸切片,加入水發香菇、蔥段、姜片。
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  步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後,蒸20分鐘即可。
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  秘訣:1、廣式臘腸不可缺,香菇要發透。2、蠔油必用,生粉適量,麻油少許,可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味,一次可多腌些分小包冷凍,隨吃隨蒸。
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