孜然鱿鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 V2 D2 P4 d0 P6 Y. \2 Q5 @
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* P, \' J9 J4 S" K主料：鱿鱼7 h; u" c" I; g* y
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, m1 X) t/ ^9 x- z* l+ ~公仔箱論壇 辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐+ m+ n+ j1 ?8 ]5 |
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。公仔箱論壇5 P( I3 h; B# f4 ]& k
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~: {# Z( Y% _" w
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( c- T K9 U/ j! E+ W2 j% f2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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, P% A( P7 v5 p ~5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可& Q; \, E- K9 x# p- a
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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