五香蜜汁排骨5 j# B# T, j8 Y5 X; Z' l9 w
1 U' i3 K1 c' C$ H公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb) q ]; n/ B& X# Q+ M- _0 m/ O
排骨一斤
S- H4 {' u1 M' y5 Z雞蛋一隻
7 V) [% w& ]4 q$ F2 q* Z& y1 _www2.tvboxnow.com生粉二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I9 v- `1 L. y/ `3 l
& m: S2 U$ ~8 W" ~- R3 ~& e$ w$ J3 Xwww2.tvboxnow.com調料：
. _6 U5 d7 P( H生抽
7 E5 r5 p. ]5 K8 \tvb now,tvbnow,bttvb料酒
3 h8 @/ U4 O8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; I& M+ K" {
五香粉
9 Y- ~2 S2 m: _- Fwww2.tvboxnow.com蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 _" g+ A2 |8 p" \/ C2 V' `/ K
乳酪少許公仔箱論壇1 u$ ]4 V' Z% _7 s. L( m4 a) H' m
油半鍋www2.tvboxnow.com( ^" m* z# _5 a& c0 I; T' t( G
3 }$ |/ v% I7 e8 B3 {! A公仔箱論壇1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。公仔箱論壇# v% Q8 d! @) D* c; N K
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
+ [3 J8 j0 D. S: x! B 夾出備用；
, t( A) X+ m- }7 ^! L. \www2.tvboxnow.com3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
7 l; A7 z7 v9 S# Fwww2.tvboxnow.com 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！tvb now,tvbnow,bttvb c4 |4 g5 ^: |3 O! H& P
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小提示：公仔箱論壇; m F* z" P$ Y: T8 Y
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。2 g% j9 c2 A+ D) S
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
# W: ^- P* ?' ~4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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