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[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

材料
5 W3 Y0 t. j4 r" E9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t! V2 q7 {; m( X' A; W1 V. M5 K甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],洋蔥 1/2 個 [切塊],西芹 1 條 [切塊]
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, C( b8 {8 H9 D, ^0 jwww2.tvboxnow.com馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],蒜蓉 1 湯匙,乾蔥碎 1 湯匙,薑 4 片,水 1.5 公升 [約 6 杯]www2.tvboxnow.com, M% u0 q$ n3 j& u; I7 c8 |# \
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
" c) Q/ M- k! S+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
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糖 1 湯匙,魚露 1 湯匙) M) c- P" b7 N1 b! A+ t+ H

$ Z  c, [& l5 f/ N& b% l2 j# Ntvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙! N5 Q$ K" D" H9 X' \- [% ?, o# D  H4 n

- Q! }; F- C' s) }
1 H5 D0 L# E8 y$ |做法
4 j- o& x1 a3 t" x; Z2 ^www2.tvboxnow.com1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片,加入牛肉及水,4 m& `2 T/ C5 a5 N
    慢火炆約1 1/2小時。& [; m1 T( d- k6 ~' y  N
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻,再慢火炆約1/2小時或
2 C' G" Y. T/ e  M" o    至所有材料軟身,趁熱進食。
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