# z$ G( |8 H2 M" x5 Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 2 湯匙糖 公仔箱論壇3 X7 H1 J& b0 k& r4 Y( a+ `
300 毫升鮮奶 公仔箱論壇/ u; k' h: G, V O) J! y
2 隻雞蛋(打勻) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 H$ B5 p: o& B
1/4 茶匙雲呢拿香油焦 www2.tvboxnow.com: y& B( I. ~3 D/ N; F6 z$ ?/ Y
糖 : 3 湯匙糖
7 U* o: q) Z6 c+ X0 H& V5 Dwww2.tvboxnow.com 5 茶匙清水tvb now,tvbnow,bttvb( m0 `8 H( W/ N& C5 A( b- ]; Y! {) m
做 法 :
' K: `4 ?6 X# N! V) N0 S7 I(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻，略掃上牛油備用。 8 f/ n5 I, ^& V* I% o9 j
(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻，入微波爐以高溫加熱 90 秒
: Z; |8 o& J7 i/ E; Ptvb now,tvbnow,bttvb左右，拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。 & j' x+ u8 m% ~
(3) 小心以隔熱手套取出焦糖，將糖漿淋在上述杯內備用。
! N+ }% `$ q, p- z& ]% H3 S* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 另取大碗放入鮮奶及糖，以微波高溫加熱 90 秒至略燙，拌勻
3 q! N8 `% d; @* q. E! b X+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內，入微波爐以低
1 T( j, [- I, h1 S$ X/ _+ A溫加熱八至十分鐘至凝固，待冷，再放雪柜冷藏三小時即可食
" n; d% U* y+ a) Y3 m- H用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j2 `' G% b# _2 H* s6 [8 h; S: V
備 註 :
* X+ t, d P% e. e8 P; Kwww2.tvboxnow.com(1) 製焦糖時要多加留意，待糖漿成淺黃色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 |3 u: a. q! K$ X& e% g7 f
(2) 燉蛋時不宜太高火力，以免老化。
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[ 本帖最後由 kin89 於 2008-8-6 08:01 PM 編輯 ] |
發表於 2008-8-6 07:58 PM
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