材料:
+ p K2 ~' `0 Z6 z# w. f' K4 Y) ?, Gwww2.tvboxnow.com草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
: t3 A. D: Y2 D, a4 ]$ ^1 ]調味料:www2.tvboxnow.com/ g3 {% y- C" ]6 D" V9 t/ a
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。* p/ j3 Y8 i" y7 A+ ]% P, B
準備事項:
9 W2 Q5 P0 \: f: d8 g) c+ V先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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5 h6 H' D$ ^; `; r8 E% J& H& H做法：tvb now,tvbnow,bttvb# c; A F+ Y# @$ P2 ~6 [
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。www2.tvboxnow.com4 s/ Y, B' D5 ~) m. e
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。4 S0 E1 e+ i, ]; S
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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