年節大掃除後老覺得鼻子發癢、近來忽冷忽熱的天氣，讓人每天起床都會打噴嚏流鼻水，時不時皮膚起疹子，眼睛癢皮膚癢？根據統計，台灣有過敏性鼻炎的患者約佔總人口20%~40%，隨著空氣汙染、飲食與生活習慣改變等等，過敏人口還有逐年攀升的趨勢，根據台大教授統計，台灣平均每3人中就有1人有過敏困擾！日本名醫介紹簡單又易做的抗過敏良方！ $ I1 u. n2 ~* w$ o" S1 j
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. ]# F9 c; E0 B1 o抗過敏、抑制發炎 加乘效果更佳# V& k" `7 K. X6 T6 \, F" k
# O' I6 M4 ^4 e$ G, Q面對開始忽冷忽熱的天氣，日本健康節目也請來醫師進行耳鼻喉科不適的專題，其中日本呼吸系統名醫大谷義夫推薦的抗過敏良方，就是做起來簡單又美味的洋蔥蜂蜜。 7 P, ]! ]4 b4 A& }1 D
. b) Y/ \& J* a# ]洋蔥含有的槲皮素具有抗過敏的作用，而蜂蜜能抗發炎、抑制發炎，很適合組合起來，具有改善過敏和咳嗽的效果。而節目裡試吃的藝人們紛紛表示很甜很美味，比起外觀看起來更好吃，除了直接吃外，當作料理的醬料似乎也很適合。 8 p% Q9 [2 [; [: E* u
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洋蔥還能預防生活習慣病 蜂蜜提高免疫力www2.tvboxnow.com- ^4 m% V1 Y. d; T& K; z& u
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日本營養師立原瑞穂表示，洋蔥含有的硫化物能夠降血糖、降血壓，讓血液循環變好，直接生吃就能夠促進糖份的代謝，而經過加熱的化，硫化物會轉變為二甲基三硫，能夠降低膽固醇和三酸甘油脂，具有預防肥胖和生活習慣病的效果。
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而日本營養師北川美雪表示，蜂蜜中的寡糖與葡萄糖酸能夠增加腸內好菌，幫助改善腸道環境，抑制有害物質，可改善便秘與下痢等症狀。消除體內囤積毒素，既可提高免疫力，還可幫助美肌。 ' i* ^! H4 A4 D& D; t7 f, \, @7 t
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《洋蔥蜂蜜作法》3 ]& p3 G) x" M3 M" R$ s% c! B
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將洋蔥細細切碎，倒入蜂蜜浸泡。加入少許的檸檬汁，用微波爐加熱一下。再放置數小時即完成。 |
發表於 2018-3-1 07:35 PM
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