材 料
% X6 G* o6 e1 c# S# q6 j0 j( V煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 www2.tvboxnow.com2 R* o* S1 Z0 w0 x+ U+ e8 W
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調 味 料
* Y; o3 _3 }/ ^0 r) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, `8 H, }! \8 f( b3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ A( B7 y U4 \" U4 l
" g. B K- r2 I0 V. A* J醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb0 a0 m5 N7 Q) H' i, m
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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+ p2 k* _( o7 ?8 T公仔箱論壇做 法
/ I0 e# V5 J \公仔箱論壇1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m9 E) C9 V( `& D$ K
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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( L. r$ D5 |, f% N- l2 R4 y3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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1 K7 g; c! N( _1 Z) b' R0 ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 Q9 }& i! [7 o1 g# n; ^加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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