[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

名称：虾米榨菜蒸豆腐' b; O- b8 D7 V8 m/ u

# v6 {: k* e1 D- etvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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% z7 q! m* d/ z; G! Q/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
. F' N0 b7 z" Z; ^( M3 Z公仔箱論壇1、葱洗净，切粒。
# {( a# d+ M2 S7 K) q3 P3 Kwww2.tvboxnow.com2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。9 F8 i. l- H# m4 n% S5 P" T
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。, d" ^8 `4 n1 _: G
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 O* i' u' Z4 ]  z9 r

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鲜嫩味醇。