材料+ ?, t* E: L' [
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙9 r8 m' l9 H, c) j& P3 t
9 o- o% x8 A/ N vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
' a9 Y8 L+ ~* R" R% ^( W8 }$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 x+ Z% o- y. E) y) s2 a( X
調味料
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙公仔箱論壇, w5 d# X, \* `4 X$ z" F$ ?
& B0 G& M* {9 b" J/ K0 M1 \% ^; a公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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伴吃用料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙1 E4 ~& P8 b) M6 b+ z
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8 f. d; ?+ T8 Q4 L" V公仔箱論壇做法- u4 c, c3 L, A9 y2 E2 @( [7 O
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
" t' V/ y. @7 c; d: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
+ i l1 K9 Z4 H! @. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。www2.tvboxnow.com$ n {0 ^! ]+ C: O* A1 ?
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及公仔箱論壇+ [: r3 N1 R, o* r3 D! b6 Z
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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