粟米蟹肉羮
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【材料】9 d7 D7 J" Q; D, a; b4 @8 H
罐頭粟米忌廉1罐
+ L/ K4 B* n0 \ ~蟹肉45 d8 z8 d8 u1 Q, |' M4 s b, ~
青豆3湯匙
- e% L! h5 b: C0 t' X% ?tvb now,tvbnow,bttvb火腿蓉2湯匙" y, C. \8 M4 b! K) o
生薑1片3 J [2 M( `2 L# W' W2 a( \" w
清雞湯5杯半/ ?' ^6 t/ M/ T% |, h
生油半湯匙
( q/ U6 M, w8 c1 R, Ztvb now,tvbnow,bttvb紹酒1茶匙
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( e2 L9 q, z9 L, v' W$ W% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】! h) x7 M% Y7 Y
生抽1茶匙www2.tvboxnow.com7 I2 M6 a" }$ U: u2 u }
砂糖半茶匙
6 K& v$ N% o$ A; N n6 O3 l$ N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q9 n& r' K# N! N- b2 T+ O3 g6 M
胡椒粉1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, V# `% v" L; a8 w" X9 y: X% k
幼鹽適量
! \+ Q2 {" Q3 n( N% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 ^: L: W4 k7 m7 o
【芡料】
# T0 f. Z+ Z% ^2 i& Z. b8 Gwww2.tvboxnow.com粟粉4湯匙
6 S. @0 X l: y; ] G" O公仔箱論壇清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 ]1 W+ u# l, L! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 t8 b+ U1 ~; P! Y6 U B
【做法】. v3 M: u# G# W8 {# d* ~5 Z
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
+ U/ l( L4 V, h" k4 x% ?- _- m2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。公仔箱論壇1 I9 g* T/ W+ m5 d, } }1 B
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
! v; G* L; L: c X: r4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ S! V+ v( A6 B. P
7 Y0 y4 L4 f- r5 s) M; s lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【貼士】+ y' q$ f& p5 P" n5 P- x
這款湯可以加入不同材料，
2 D+ C: V2 K' |! D包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，tvb now,tvbnow,bttvb% s$ D& A6 j0 a Y2 {/ ^4 T
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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