越來越多的研究證實，咖啡具有非常多的健康功效，例如預防失智、增進心臟健康、幫助燃燒脂肪、降低糖尿病發病率等。但是，為了讓咖啡好喝而加的各種調味品中卻暗藏陷阱！這些添加物的副作用輕則使人發胖，重則可能影響心臟健康、引發慢性病，不可不慎。幸好，生活中還有許多更健康的代替品，可以讓咖啡更好喝又健康！
I4 D' ?$ A( C7 O/ s, [www2.tvboxnow.com
$ `! [/ h( M, L: Gtvb now,tvbnow,bttvb1 脫脂牛奶→全脂牛奶 1 ?( p9 |- l! J
8 q3 S7 U# V4 e# Z; R公仔箱論壇脫脂牛奶並不全然是糟糕的食物。不過，越來越多的研究認為，全脂牛奶或許對健康更有幫助。一項近期的研究發現，規律攝取全脂乳製品的人，在4年的進程中吃進較少的碳水化合物，而習慣喝低脂或脫脂牛奶的人，吃的碳水化合物顯然較多。
: [# a: I; s5 |" stvb now,tvbnow,bttvb
6 A1 e& {5 s/ U; c$ g- u% g$ s此外，如果那些碳水化合物是來自較不理想的食物來源，就更可能導致體重增加。在第二項研究中，規律攝取全脂乳製品的人，罹患第二型糖尿病的機率降低了23%，攝取低脂或脫脂牛奶的人則無明顯變化。這可能是因為乳製品中特定的脂肪酸能夠幫助預防糖尿病。
: z y5 {/ ^: |" Q
, j. p- P* A/ J9 }" O8 K7 p0 K公仔箱論壇2 非乳製品的奶精→椰奶
, { ?# Q( v8 ]" x! F6 [# V
8 k: U& `. ?6 p% Y. O' J公仔箱論壇奶精可能是最糟糕的咖啡調味品了。奶精的原料多是玉米糖漿和部分氫化的植物油，常被用來模擬鮮奶油的口感，但奶精對健康的危害更大。基本上，玉米糖漿就等於糖分和空熱量，而部分氫化的植物油，只不過是「反式脂肪」比較酷炫的說法而已。這種脂肪多為工業製造，可能使動脈阻塞，並且和心臟病及糖尿病息息相關。 www2.tvboxnow.com0 P1 ?4 H6 B. V5 E; ]" W8 U5 U
. i& X" I; m b# C+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你想要喝有奶味又不加牛奶的咖啡，或許天然、有機的椰奶是你更好的選擇。
" h5 T+ v! K4 k7 M% ?, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y( C7 ]0 Q/ b V: C+ Awww2.tvboxnow.com3 糖→肉桂
+ }" |' t+ x6 x* K
) G8 L: j7 d, r. D/ B0 s) _5 Dtvb now,tvbnow,bttvb一點點的糖當然不會傷害健康，但如果你習慣一天喝很多杯咖啡，糖分的空熱量就會迅速累積。若以每天三杯咖啡計算，每杯咖啡只要加2小匙砂糖，一天就喝下了48克的糖，比一瓶可樂還多！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T/ `" _/ z6 G, a
9 B8 y, H e% Q" i# qwww2.tvboxnow.com因此，試試在咖啡中加些肉桂取代砂糖吧。肉桂擁有天然的甜味卻不含糖分，且有研究顯示肉桂能夠減少血糖飆升，使人的食慾保持穩定。如果你勇於嘗試新風味，也可以試試看常用在中東咖啡中的荳蔻，為你的咖啡增添一些異國風情。
6 l9 k1 G( Q' Z. J: M, w' d
4 |1 U0 s0 |7 w4 代糖→甜菊糖 7 x+ h P7 ^+ h- P0 \/ x
: b5 k" O5 g; b6 Y代糖看似沒有熱量、不會和糖一樣使血糖飆升，但越來越多的研究指出，實驗室製造的代糖可能會傷害葡萄糖代謝機能、導致食慾提高，並增加糖尿病風險。代糖也可能擾亂腸道細菌，而越來越多的研究顯示腸道細菌在各種身體機能中扮演重要的角色。一些專家相信，甜葉菊萃取物或許是較為安全的選擇。 公仔箱論壇) Y4 T$ y* r* T' e7 l
5 V/ h8 h- `) ?2 F3 J* O+ E, |+ X
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-11 03:32 PM
| 
