材料:
' i2 {7 @) E2 T/ W( y0 V* f0 F雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb( P6 Q( B4 s& O& d3 M* k
細糖--550g
. T8 M% b* p8 O6 [4 E$ kwww2.tvboxnow.com煉乳--180g 9 w/ u$ i& A" N5 l6 s2 E
食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( h$ H" f2 [" A2 g+ X
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
1 d1 ?# r4 S1 J$ S; X0 O" e% _公仔箱論壇低筋麵粉--500g www2.tvboxnow.com' Z) A; [2 A, p
SP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' D1 ]4 Z0 h1 _
泡打粉--20g
; t/ ^$ o9 ~0 |* }' `* ~2 d7 j水--70g tvb now,tvbnow,bttvb. {) x5 S6 ~) A
奶油220g
7 o2 T* A, X, d% C. v2 \公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g
: _5 c& t( e4 S" m( Q$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 R% d, i, L2 C) F" Y3 R/ B; Rwww2.tvboxnow.com(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
2 A J [5 C5 \+ jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! Q+ L* c6 K! w+ d; k0 @
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 ( T# w0 V0 z( |8 W
4 C6 ]6 g6 W; K3 d6 a* ~公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。 公仔箱論壇4 I7 X$ V) w5 [4 t a6 ]
# e& y" L2 F4 Ntvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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" o4 O! X4 V2 L( c4 l1 lwww2.tvboxnow.com(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇& i$ `2 b+ f5 q3 o. ]
www2.tvboxnow.com) ^6 M1 t6 c% K, r" j: Z
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!1 @9 ?5 c2 R1 s
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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