【材料】
2 R* L. [) v7 C9 e# s; s' }鮮腐皮二張 www2.tvboxnow.com+ H% J# p) g4 A5 F7 X" w1 M
碎豬肉四百五十克 tvb now,tvbnow,bttvb) ]" G3 Y' H, _; Y9 F
馬蹄肉六粒 www2.tvboxnow.com/ f* W' R$ O h" G- f
冬菇六隻 ! v4 D" }3 J7 y
蝦米一 公仔箱論壇3 v$ v- o( p. J( k9 I
青蔥三 條(切粒) 公仔箱論壇3 l% t( i- d: J9 L9 l+ B% E
) f- c! ]; E5 U( y$ y/ Q% i* i4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 I. u! _# ]. d% s五香粉二茶匙
# g; V' O1 c9 D3 r* G公仔箱論壇生粉一茶匙
) F. z# J8 J6 {1 t1 R! Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙
3 Z# i) E. w7 W; q* U, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {4 ]7 z" ]# p2 W6 S4 t5 U【做法】 / ^- Z9 M$ d* C+ [8 {, o7 O, C6 {
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb* z' ~$ `2 }) B4 F
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
1 k' J4 o8 q5 ]" T/ U0 [. d(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
$ ]) b/ ?2 Y8 K; S r+ bwww2.tvboxnow.com(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。www2.tvboxnow.com6 z) y( m* |, U/ n1 d
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
/ f+ s0 D% |/ }- H P+ p(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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