韓風牛肉菜卷 公仔箱論壇2 m% l8 k3 M8 ] j
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做法 其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, s; U) X7 h/ r1 y) E. Z
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7 @* D: l. a% L1 H, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb+ z+ a/ R0 v" _& c
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料 公仔箱論壇+ r+ f S% P7 M5 j$ S. z( X6 ] f
0 w6 o) M9 ?; F }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙公仔箱論壇3 @8 G/ R( H" G& w; c* m F1 J
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% r' B" ^3 n% n' R
2 l8 x( x+ v3 A) B/ S7 z韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法/ F- N' [) b4 L5 G) U9 U4 ]
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
4 ?# `) h" r* N/ mwww2.tvboxnow.com2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，& m% b5 ]3 B0 e5 a/ u6 m" k- W
切去兩邊做成菜卷。
) i* ?3 _% H0 h; c9 A3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
1 Y) d( D3 d3 k1 M. ~* H 至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇+ F3 x; k$ N6 c, c0 n) ]
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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