焗釀香草辣青口
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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 x. t; L* i; B w* S& f
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 c# R, j$ C+ {; w# Z4 K: b
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q# R0 d* \9 E; x& f
! X$ Y2 L+ M+ o7 R$ _舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法
s$ w9 j k6 c6 u/ ?4 z- `1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
$ @, e# [" V. P 釀回青口殼上。
1 |( z# I" M& n8 v) d; |- L3 Z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。tvb now,tvbnow,bttvb6 @3 ]9 s* M. a8 Q3 C5 Q$ ?
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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