材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙
# L* x! A1 r# ~! W 叉燒 75克 糖 1湯匙+ s% ? x( B" ^
冬菇 2隻 生抽 1湯匙; J2 R8 v7 ` `: ?# b; M
銀芽 50克 熟油 2湯匙
# I9 M9 c2 N, m 青椒 50克 麻醬 2湯匙
4 y0 Q$ }) B/ ? 紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙公仔箱論壇0 z5 n; L- o' C0 S& a2 C8 P
開水 1湯匙
+ y. G1 E% y4 g! l! f$ n公仔箱論壇調味： 生抽 1湯匙 * q( r. q+ W/ N+ c
(麵) 麻油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb P8 V' t# S6 m7 R, w2 j: [
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1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
" s( y) N6 S& Z. j8 [# p0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 9 C: F( F- |) p8 K* v0 X) \
3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。 www2.tvboxnow.com9 W+ Q- _8 t* ? @- v
4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。
, X6 N3 s$ j, D3 U, j) A2 q: \- o公仔箱論壇5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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